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Natürlich Gärtnern


und anders Leben

Inhalt

Titelthema
Selbstversorger: Der kleine Küchengarten (von Carl Tobehn) 

Hauptthemen

  • Munteres Finkenvolk - Stammgäste und Durchzügler im Garten (von Ute Schimmelpfennig)
  • Der Wiedenhopf - Vogel des Jahres 2021 (von Ute Schimmelpfennig)
  • Frühlingserwachen - Von Veilchen, Violen und Stiefmütterchen (von Dr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
  • Die Sieben - Kräuter für die Frankfurter Soße (von Dr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
  • Die große Kapuzinerkresse - Markante Blüte erinnert an Mönchskutte (von Christian Röhricht)
  • Mein Freund das Unkraut - Die Schmuddelkinder unter den Pflanzen (von Gerda Dzialas)
  • Die Zistrose - ein Immun-Booster erster Güte (von Barbara Simonsohn)
  • Die Selbstversorger-Siedlung Erkner - Genossenschaftlicher Gemüseanbau der 1920-er Jahre (von Elisabeth Meyer-Renschhausen)
  • Im Garten das Leben wieder leise lernen - Leben vollzieht sich in großen Zusammenhängen (von Franz Kraus)
  • Evas Landküche: Vegetarisch kochen und genießen (von Eva Tannhäuser)




Sonstige Rubriken

  • Editorial des Herausgebers und Chefredakteurs Kurt Walter Lau
  • Tendenzen: Allervielfalt Verden; Biofläche wächst langsam; Bienen und Bauern retten; Mehr ÖKO in Brandenburg; Europa verliert 600 Millionen Vögel; Eissturmvogel ist Seevogel des Jahres 2022
  • Grüne Tipps: Saisonale Tipps; Zierquitten; Unübertroffen süß; Anzucht von Paprika; Studentenblumen; Niedrige Erbsensorten; Kerbel; Stabile Metallharke
  • Was ist jetzt im März und April zu tun ... im Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten? ... bei Zierpflanzen in Haus und Garten? ... im Obstgarten? ... ?
  • Aus meinem Garten: Ilse Jaehners Gartenkolumne
  • Aussaattage nach kosmischen Rhythmen: Januar und Februar 2022
  • Buchtipps: Pilze selbst anbauen in Haus und Garten (von N. Krämer und J. Engelbrecht, Ulmer Verlag); Zistrose - Immunschutz und Entgiftung aus der Natur (von B. Simonsohn, Mankau Verlag); Grundkurs Gehölzbestimmung - Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene (von R. Lüder, Quelle & Meyer Verlag); Zeigerpflanzen - Erkennen und Bewerten (von W. Licht, Quelle & Meyer Verlag); Der lange Atem der Bäume - Wie Bäume lernen, mit dem Klimawandel umzugehen - und warum der Wald uns retten wird, wenn wir es zulassen (von P. Wohlleben, Ludwig Verlag); 55 Irrtürme über Vögel (von E. Bezzel, Tecklenborg Verlag); Mensch, Erde - Wir könnten es so schön haben (von E. v. Hirschhausen, dtv Verlagsgesellschaft); Brothandwerk - Brotrezepte und Bäckergeschichten aus der Schweiz (von S. N. und H. Grein, at Verlag)
  • Bekanntgabe der Gewinner des Preisrätsels aus Ausgabe 1/2022
  • Einen Gartenblick mal ...: Preisrätsel Natürlich Gärtnern & Anders Leben
  • Briefe und Fragen an die Redaktion
  • Kleinanzeigen: Boden- und Pflanzen; Urlaub; Wohnen; Projekte
  • Vorschau auf das kommende Heft (Auswahl): Speisepilze selbst angebaut - Shiitake-Anbau im Garten; Gemüseblüte - Schöne, vielgestaltig und nützlich; Wildkräuter - Sie auf dem Beet erkennen und in der Ernährung nutzen; Moderne Strauchrosen - Gute Sorten für Haus- und Kleingarten; Wilde Straßenschönheiten im Garten - Wegwarte, Rainfarn, Schafgarbe

Die Ausgabe 3/2021 (Mai/Juni) ist ab dem 13.04.2021 im Handel erhältlich.
Weitere Vorgänger-Ausgaben findet ihr hier im OLV Shop.