Äpfel aus dem Biogarten - Norbert Kaschel
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Produktinformationen "Äpfel aus dem Biogarten - Norbert Kaschel"
Äpfel aus dem Biogarten Obstbaumpflege mit der Natur
Der Autor, Baumschulgärtner mit Meisterabschluss, vermittelt aus seinen jahrzehntelangen Erfahrungen, wie er Obst ohne Pestizide und Kunstdünger erzeugt hat.
Äpfel aus dem Biogarten
Obstbaumpflege mit der Natur
von Norbert Kaschel
42 Seiten. Zahlreiche Farbfotos auf Kunstdrucktafeln.
Format 14,8 x 21,0 cm. Softcover.
ISBN: 978-3-922201-75-5
Der Autor, Baumschulgärtner mit Meisterabschluss, vermittelt aus seinen jahrzehntelangen Erfahrungen, wie er Obst ohne Pestizide und Kunstdünger erzeugt hat.
Die Ausleseziele des konventionellen gewerblichen Obstbaus sind heute am Idealbild des „Globalapfels“ orientiert. Ein Apfel muss diesen Vorstellungen nach schlagfest, hartschalig, froststabil, immer frisch, resistent gegen Krankheiten und geschmacksneutral sein. Um diese Ziele zu erreichen ist der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln dort üblich. Dagegen steht die Forderung des gesundheitlich ausgerichteten Genießers und Naturfreundes: Ein Apfel muss schmecken und unbedingt frei von Giften sein! Der Autor vermittelt aus seinen jahrzehntelangen Erfahrungen für jedermann leicht umsetzbar, wie das mit natürlichen, selbst gemachten Pflegemitteln und einer gezielten Förderung der heimischen Tierwelt in einer privaten oder gewerblichen Obstanlage geht.
